Sicherheit von Anfang an:
bereits beim Wareneingang
wird genauestens kontrolliert
  
Seit jeher gehen wir in Sachen Qualität keine
Kompromisse ein. Denn absolute Produkt-
sicherheit ist die Basis unseres Erfolgs. Dank
unseres zuverlässigen Qualitätsmanagements
bleibt der hohe Qualitätsstandard stets
garantiert – von der Auswahl unserer Rohware
bis zur Auslieferung.

Wir beziehen unsere Ware nur von ausge-
suchten Händlern, bei denen regelmäßig
Audits durchgeführt werden. Auch bei der
Warenanlieferung ist eine lückenlose Kontrolle
garantiert: Temperaturmessungen stellen
sicher, dass z.B. die Zungen nicht wärmer als
3 °C sind. Ansonsten wird die Annahme
verweigert. Während der Verarbeitung werden
Gewichtsmessungen, Sichtkontrollen und eine
Metalldetektorprüfung durchgeführt. Nach
der Fertigstellung werden außerdem die
chemischen und mikrobiologischen Werte
sowie der pH-Wert überprüft.

Und einen weiteren Qualitätstest gilt es zu
bestehen: Bei der abschließenden Verkostung
wird entschieden, ob die Produkte in punkto
Farbe, Duft, Bissfestigkeit, Aussehen und
Schnittbild den hohen Schulte Qualitäts-
anspruch erfüllen.

  

Geschäftsführer Werner Schulte und Sarah Dhem sowie Betriebs-
leiter Heinrich Wichmann
überzeugen sich persönlich
von der erstklassigen Schulte Qualität.

Ferner dokumentieren Zertifizierungen unabhängiger Stellen wie der CMA die ausgezeichnete Qualität der Schulte Produkte.
 
 

Echte Gaumenfreude:

Entdecken Sie unsere
Sortimentsvielfalt!
[mehr]
 

Greifen Sie zu!

Ein vielfältiges Angebot
an Wurstspezialitäten im
hauseigenen Shop.
[mehr]