Stellenangebot Mitarbeiter Qualitätssicherung (m/w/d)

Vollzeit | zu sofort

Wir bei Schulte – Lastruper Wurstwaren stehen für hochwertige Wurst- und Fleischwaren, handwerkliche Kompetenz seit 1948 und moderne Prozesse. Von Lastrup im Oldenburger Münsterland aus beliefert unser mittelständisches Familienunternehmen den Groß- und Einzelhandel, die Gastronomie und Großverbraucher deutschlandweit mit einem breiten Fleisch- und Wurstsortiment in Spitzenqualität. Seit 2010 arbeiten wir zusätzlich an eigenen Tierwohl-Konzepten in Haltungsform 4 (Auslauf/Weide).

Unsere Märkte entwickeln sich – und wir entwickeln uns mit: effizient, zukunftsorientiert und mit hohem eigenen Anspruch. Jetzt suchen wir Verstärkung in der Qualitätssicherung (QS), die zur Sicherstellung der gleichbleibend hohen Qualität und Sicherheit unserer Fleisch- und Wurstwaren beiträgt. Deshalb suchen wir zu sofort einen QS-Mitarbeiter (m/w/d) in Vollzeit.

Aufgaben:

• Rückstellmuster, Einreichung für Laboruntersuchungen
• Reinigungsabnahme
• Produktspezifikationen, Stammdatenpflege und Kundenportale pflegen
• Lieferanten- & Kundenreklamation, sowie -anfragen bearbeiten
• Rückverfolgung
• Etikettenerstellung
• Prüfmittelüberwachung
• Auditvorbereitungen IFS/QS/ITW
• Messungen mit dem Food Scan

Anforderungen:

• Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder vergleichbar
• Berufserfahrung in der Qualitätssicherung im Bereich Lebensmittel (Fleisch)
• Kenntnisse im Lebensmittelrecht und den gängigen Lebensmittelsicherheitsstandards (IFS, QS, usw.)
• Erfahrung in der QS-Arbeit (HACCP)
• Mikrobiologische und lebensmittelchemische Kenntnisse
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Gute kommunikative Eigenschaften und Durchsetzungsvermögen
• Ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Eigeninitiative, Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Sicherer Umgang mit den MS-Office Programmen
• Kenntnisse im Umgang mit der QM-Software Awenko von Vorteil

Wir bieten:

• Sicherer Arbeitsplatz in zukunftsorientiertem, inhabergeführtem Unternehmen
• Feste Arbeitszeiten und freie Wochenenden (1-Schicht-System, Mo.–Fr. i.d.R. 6.00–15.00 Uhr)
• Firmen-Fahrradleasing und Hansefit
• Möglichkeit und Bezuschussung zu betrieblicher Alters- und Berufsunfähigkeitsvorsorge
• Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen
• Gezielte Weiterentwicklungsmöglichkeiten und Schulungen
• Mitarbeiterrabatt im eigenen Shop