Tierwohlkonzept
Für mehr Tierwohl, Transparenz & Qualität
glücksatt – Tierwohl im Supermarkt
Auf die Haltung kommt es an
Weil es nicht nur um die Wurst geht. Wie kommt die Wurst eigentlich vom Stall in die Ladentheke? glücksatt sorgt für mehr Transparenz auf deinem Teller. Denn wir kennen unsere Partner nicht nur persönlich, sondern sorgen gemeinsam mit ihnen für gute Aufzucht- und Haltungsbedingungen, einen wertschätzenden und schonenden Umgang mit dem Tier und eine handwerkliche Verarbeitung unserer Produkte.
Mit glücksatt können wir das Fleischerhandwerk stärken, zu einem sorgfältigen Umgang mit diesem lebenswichtigen Rohstoff beitragen, das Vertrauen der Verbraucher in Fleisch- und Wurstwaren zurückgewinnen und die Bedeutung von fairen Preisen für handwerklich und landwirtschaftlich verantwortungsvoll hergestellte Produkte unterstreichen.
Stalleinblicke: Im Aktivstall für Schweine von Familie Mörixmann filmen Live-Kameras kontinuierlich und übertragen das Geschehen direkt auf den Fernseher vieler Fleischtheken. Zusätzlich werden Grafiken platziert, die alle Bereiche des Stalls zeigen und die weiteren Aktivstall-Landwirte vorstellen. An der Fleischtheke ist das gar ein elementares Kaufargument, dem wir gerne und aus Überzeugung entsprechen.
Kalieber – Fleischer Handwerkskunst
Bei Kalieber gibt es genau das, was unsere Kunden sich wünschen: Fleischer Handwerkskunst, Qualität und Genuss – aber vor allem Transparenz auf allen Ebenen. Genau das ist unsere Mission, der wir uns verantwortungsvoll verschrieben haben.
Transparenz bedeutet für uns, offen mit allen Themen rund um Tierwohl und Fleischerhandwerk umzugehen – von der Zucht der Muttersauen bis zur Schlachtung von Tieren. Haltungsbedingungen und Tiergesundheit sind Themen, die wir tagtäglich leben. Vor allem gehen wir sehr offen damit um und beantworten eure Fragen zu allem, was euch interessiert.
Wir bei Kalieber setzen uns für den Erhalt traditioneller Nutztierrassen (z.B. Buntes Bentheimer Schwein) und für tiergerechte Haltungsformen (z.B. Aktivstall für Schweine) ein. Wir setzen auf eine direkte Zusammenarbeit mit ausgewählten Landwirten, die wir persönlich kennen, und auf kurze Wege zwischen Aufzucht, Mast, Schlachtung und Verarbeitung. Dazu gehört für uns auch eine dokumentierte und regelmäßige Auditierung aller Partnerbetriebe.