Für Weiterverarbeiter und Aufschneider

Schweinezungen
Art. 100000 ⁄ 100100 ⁄ 100200
ganz/halbiert/gedrittelt,
gepökelt und gekocht,
ohne Phosphatzusätze
zur Verarbeitung
ca. 4,0 kg
RLZ 28 Tage

Schweinezunge
Art. 102500
in Blockform, gepökelt
und gekocht
ca. 3,4 kg
RLZ 28 Tage

Schweinezungen
Art.-Nr. 102000
in Tunnelform, ganze Zungen einzeln handgelegt
ca. 5000g

Zungenwurst
Art. 200800
gewürfelte Zungen,
Zungenanteil 50%
Kal. 104, ca. 4,5 kg
RLZ 28 Tage

Filetrotwurst
Art. 1201000
gewürfelte Filetköpfe
Kal. 105, ca. 4,5 kg
RLZ 28 Tage

Rinderzungen
Art. 450000
in Tunnelform
ca. 5,0 kg
RLZ 28 Tage

Besondere Wünsche?
Gerne entwickeln und produzieren wir nach Ihren Wünschen und Vorgaben.