Schinken in Handwerksqualität
Viertel Vesperschinken
Art.-Nr. 8340 ⁄8265
mit Schwarte geräuchert, ca. 1200-1400 g/Stücke, für Präsente und Geschenkkörbe
Schinkenspeck
Art.-Nr. 8100 ⁄ 8110
vierkant, geräuchert/luftgetrocknet
Kernschinken
Art.-Nr. 8200 ⁄ 8205
ohne Schwarte, geräuchert/luftgetrocknet
Rollschinken
Art.-Nr. 8220 ⁄ 8225
geräuchert/luftgetrocknet
Nussschinken
Art.-Nr. 8235 ⁄ 8245
im Netz, geräuchert/luftgetrocknet
Lastruper Vesperschinken
Art.-Nr. 8250 ⁄ 8270
mit Schwarte, geräuchert/luftgetrockne
Formfleischschinken
Art.-Nr. 10020
aus Schinkenteilen zusammengefügt
Lachsschinken
Art.-Nr. 10250
mit Pfeffer, luftgetrocknet
Rosmarinkochschinken
Art.-Nr. 10200
saftig, zart-fleischig, handgeknüpft
Metzgerkochschinken
Art.-Nr. 10015
im Netz, natur, gepökelt und gekocht